Каштани використовуються в кулінарії: з них готують гарніри та десерти, додають у м'ясо. Застосовують каштани та в медицині для попередження та лікування різних захворювань, а також – у косметології.
Огуречная трава – это цветущее овощное растение. Его цветки голубые, листья покрыты волосками. Бораго обладает полезными свойствами, его используют в народной медицине и редко в традиционной.