Важные витамины для здоровья человека, их польза и в каких продуктах они содержатся

Важные витамины

• Витамин А является прекрасным антиоксидантом и сильно помогает укрепить иммунитет, что особенно важно в зимний период. Зимой вы можете получить достаточно витамина А, употребляя апельсины, тыква, морковь, капусту и молочные продукты, особенно сливочное масло.
• Витамин В1 отвечает за координацию работы нервов и мышц, укрепляет иммунитет, положительно влияет на стресс и депрессию. Это имеет большое значение для здоровья волос, кожи, печени и глаз. Отличными источниками витамина В1 являются цельнозерновые, семена подсолнечника, бобовые, сушеный горох, капуста, рис.

• Витамин В2, а также В1 отвечает за отображение здоровья кожи, волос, ногтей, глаз и печени. Этот витамин укрепляет иммунитет, положительно влияет на обмен веществ, а его важнейшая роль - поддержка жизненной силы организма. Самая высокая концентрация этого витамина в организме в печени, почках и сердце. Мы принимаем витамин В2, потребляя цельнозерновые продукты, сою, йогурт, миндаль, темпе и шпинат.
• Витамин В6 также известный как витамин настроения, поскольку положительно влияет на нервозность и депрессию. Он стимулирует обмен веществ, защищает сердце, очищает кровь и уменьшает симптомы ПМС. Мы находим его в злаках, картофеля, сладком картофеле, фасоли, орехах, а также в бананах и сливах.

• Витамин В12 заботится о здоровье нашей нервной системы и сердца. Этот витамин защищает нас от инсульта и снижает высокое кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что он помогает бороться с раком молочной железы, легких, простаты и толстой кишки. Он играет важную роль в процессе превращения углеводов в глюкозу, то есть в производстве энергии. Веганская диета несколько беднее этим витамином. Он содержится в некоторых водорослях и соевом молоке, а поскольку его самая высокая концентрация в молоке и молочных продуктах, веганам рекомендуются диетические добавки для компенсации недостатка витамина В12 в организме.
• Витамин С играет важную роль в укреплении иммунитета и является очень хорошим союзником нашего организма в защите от многих болезней. Его дефицит может вызвать много неприятных состояний, таких как усталость, расстройство желудка, кишечные расстройства, а также некоторые более серьезные заболевания, такие как цинга, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз. Больше всего он присутствует в свежих фруктах (лимон, апельсин, ананас, грейпфрут, киви) и в овощах - капусте, перце, брокколи, картофеля, а также в большинстве зеленых листовых овощей. Во время обработки и приготовления пищи нужно быть осторожным, так как этот витамин разрушается при слишком длительной термической обработке пищи. Даже при длительном замачивании пищи в воде возникают значительные потери.

• Витамин D имеет сильный эффект в профилактике и лечении многих заболеваний, таких как диабет, астма, псориаз, заболевания мышц и почек, аутоиммунные заболевания. Снимает депрессию, укрепляет иммунитет и помогает предотвратить грипп и простуде. Важнейшим источником этого витамина является солнечный свет. Через пищу вы можете его добавить, потребляя цельнозерновые продукты, грибы и соевые продукты.
• Витамин Е - мощный антиоксидант, который защищает клеточные мембраны. Применяется при лечении диабета, повышенного холестерина, артроза и атеросклероза. Он присутствует в киви, авокадо и таких орехах, как фундук, грецкие орехи, миндаль. Он содержится в помидорах, сладком картофеле и зеленых листовых овощах, подсолнечном масле и масла зародышей пшеницы.
• Витамин К необходим для построения тканей и костей. Это отличная помощь в профилактике сердечных заболеваний. Он предотвращает образование тромбов. Мы поступаем в организм, потребляя капусту, цветную капусту, зеленые листовые овощи, петрушку, горох, сою, йогурт и водоросли.

• Цинк - минерал, который заботится о сохранении иммунной системы. Это помогает печени выводить токсические вещества из организма и положительно влияет на концентрацию внимания и память. Этот минерал богатый кунжутом, бобовыми, горохом, тыквенными семечками, чесноком, лебедой.
• Кальций - известный друг костей и зубов. Вы примете его в свой организм, потребляя кунжут, миндаль, молочные продукты, капусту, шпинат, апельсины, арахис, бобы и тофу.
• Калий очень важен для организма. Он отвечает за нормальную работу всех клеток организма, а также при рН-баланс организма. Помогает расщеплять углеводы, регулирует артериальное давление и пульс. Мы находим его в свекле, капусте, цветной капусте, шпинате, зеленом фасоли, фасоли, картофеле, бананах, лимонах, апельсинах и грейпфруте. Он также присутствует в цельных зернах и грибах.
• Йод ускоряет обмен веществ и заботится о здоровье волос, кожи, ногтей и зубов. Кроме йодированной соли, некоторым источникам этого минерала являются молоко, водоросли, чеснок, соя, картофель и фасоль.

• Магний присутствует во всех наших органах, особенно в костях, зубах, мышцах, сердце и мозге. Это замечательный детоксикант, помогает регулировать сердечный ритм и стимулирует работу кишечника. Магний еще называют расслабляющим минералом, поскольку он очень положительно влияет на расслабление напряженных мышц, тканей, сосудов и нервной системы, что приводит к чувству облегчения и расслабления. Этот минерал присутствует в цельно зерновых продуктах, орехах, семенах, темном шоколаде, бананах, бобовых и зеленых листовых овощах.
• Натрия больше в организме жидкостей. Одной из важнейших функций этого минерала является регуляция воды в клетках. Натрий помогает нормализовать артериальное давление, участвует в выведении углекислого газа из организма и помогает поддерживать оптимальные значения рН. Кроме поступления в организм поваренной соли, мы также получаем этот минерал, потребляя пшеницу и зародыши пшеницы, морковь, цветную капусту, сельдерей, шпинат, грецкие орехи.

• Железо - минерал, необходимый для здоровья организма. Он играет важную роль в формировании эритроцитов, задачей которых является перенос кислорода и питательных веществ по всему телу. Он играет важную роль в процессах клеточного дыхания, способствует нормальному функционированию мышц и других органов, укрепляет организм и уменьшает усталость, истощение и усталость. Некоторые продукты, богатые железом - это овсянка, фасоль, шпинат, горох, спаржа, сухофрукты и темный шоколад.