У петрушки є два основних види: петрушка коренева та петрушка листова. Кореневу петрушку вирощують насамперед через білий потовщений корінь, з яким утворює меншу кількість листків, ніж листова....
У першій половині березня висівають: моркву, шпинат, мангольд, горох, цибулю, селеру (можливо, в середині місяця, залежно від погоди), салат і топінамбур. Половина місяця ідеально підходить для...
Деякі види рослин мають різну потребу в поживних речовинах і по-різному виснажують ґрунт. Кукурудза, буряк та фруктові овочі потребують більше поживних речовин, ніж дрібні зерна та однорічні...
Біогумус (вермікомпост) - це органічне добриво, продукт переробки органічних відходів сільського господарства дощовими черв’яками (Eisenia Foetida) і є дуже якісним органічним добривом, отриманим...
Під час позакореневого внесення необхідно враховувати концентрацію розчину. На початкових стадіях, поки листя молодші, застосовуються нижчі концентрації, тоді як пізні концентрації збільшуються до...
Солодку картоплю вирощують як однорічний овочевий вид. Її найлегше розмножувати вегетативно - розсадою, отриманою з кореневих пагонів. Через місяць після посадки вторинне коріння починає...
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Рослини цвітної капусти будуть рости і розвиватися в умовах помірної температури при достатній кількості вологи у землі і повітрі та на родючому ґрунті слабокислої реакції, рН якої становить...
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Для захисту зникаючих рослин можна зробити розчин, який відлякує равликів, на основі їх сородичів. Найкраще збирати їх вручну рано вранці або пізно ввечері. Розчин готують, заливаючи зібраних...
Завдяки інтенсивному аромату та смаку Часник не використовується, як овоч у вузькому розумінні, але його дуже часто додають до багатьох страв, як спецію. Його кладуть у салати й він є регулярним...