Описание основных характеристик соцветий артишока, пользы для человека при употреблении в пищу. Немного истории про артишок и рецептов. Советы по выбору качественного артишока.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.