ТОП-8 рецептів закруток салатів на зиму: корисно та смачно
Рецепти закруток оригінальних та незвичних салатів на зиму. Страви з огірків, кабачків, баклажанів, томатів, гарбуза, кольорової капусти та інших овочів. Покрокові майстер-класи приготування, деталізовані списки інгредієнтів.
Падуб або гостролист: посадка та догляд за чарівною рослиною
Падуб — невибагливе дерево, якому потрібний вологий, але добре дренований гумусовий грунт. Дерево росте на повному сонці (особливо строкаті види) чи півтіні. Краще садити або переміщати падуби напровесні.
23
1
Осіння десятка: жовтневі квіти та чагарники
Рослини, які цвітуть у жовтні. Чого не люблять айстри, і як догодити лихоліткам. Ідеальні локації для бругмансії та японської вітряниці. Як виглядає декоративна капуста і яку функцію в квітнику виконує кортадерія.
23
1
Що таке бланшування та з якою метою його застосовують
Бланшування – метод теплової обробки продуктів. Основні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як потрібно бланшувати.
16
0
Кохання з першої ложки: ТОП-10 салатів з овочів
Веганська паста з цукіні з томатами та моцареллою. Рецепт мексиканської гуакамоле. Овочевий салат із консервованою або морозивною кукурудзою. Абсолютний східний хіт - табулі з кус-кусом та зеленню.
29
2
Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
15
0