Вкусом свежего редиса можно наслаждаться не только весной, но и в осенне-зимний период. Для этого высаживают его поздние сорта, которые характерны высоким уровнем хранения.
Брахихитон — это маленькие и крупные деревца, выращиваются скорее как диковинка, и они отлично подходят для новичков. Австралия является домом для более 30 видов Brachychiton и, кроме того, в садоводстве выведено много гибридов.
Редис оказывает профилактическое и лечебное действие многих заболеваний. Подходит не только для приготовления салатов, но и бутербродов, супов и даже гарниров. Его также можно жарить.