Чем интересна редиска
1. Относятся к семейству “Капустные”.
2. Корнеплод советуют употреблять для профилактики возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3. Название растения берет свое начало от латинского слова «radix», которое переводится как “корень”.
4. Овощ особенно рекомендован для употребления людям, которые имеют нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и при ожирениях.
5. В редисе клетчатки больше, чем во многих других овощах и в 2,5 раза больше, чем в кабачках. А клетчатка, как мы знаем, выводит излишний холестерин из нашего организма.
6. Одним из самых популярных видов овоща на сегодняшний день является “арбузный редис”. Он имеет кожицу светло-зеленого цвета, а сердцевину – алого. Корнеплод умеренно жесткий и за это полюбился многими шеф-поварами за возможность создания настоящих кулинарных шедевров.
7. Вкус редиски насыщают эфирные (горчичные) масла, входящие в её состав и имеющие характерный горьковатый привкус. Но эти же самые масла, попадая в организм, помогают ему бороться с бактериями и вирусами.
8. Овощ обладает защитным свойством и делает клетки организма более устойчивыми к негативным воздействиям внешних факторов на организм.
9. Редиска достаточно низкокалорийна - 100 г содержит всего 28 ккал.
10. В состав овоща входит огромное количество аскорбиновой кислоты. Всего 250 гр корнеплода обеспечат вам дневную норму в витамине С.
Обычный редис, а какой казывается полезный. Будем в сезон усиленно нажимать на него, ведь калорий в нем почти нет