Редис інколи дуже маленький або порожнистий і деформований або сухий. Часто плоди можуть бути гіркими, занадто волокнистими або мають водянистий смак.
Чому ж виникають такі проблеми і як їх вирішити?
Садівники люблять вирощувати редиску через її раннє та швидке дозрівання та освіжаючий смак. Цей овоч зміцнює імунну систему, допомагає зменшити весняну втому та дефіцит вітамінів. Редька займає в середньому від 4 до 5 тижнів на дозрівання і дуже легко вирощується.
Додайте пісок, компост і перекопайте грунт між рядами
Якщо невеликий приріст не характерний для посівного сорту, то причиною є нестача поживних речовин та води під час вирощування. При посіві рекомендується додавати пісок і компост, столову ложку аміачної селітри, суперфосфату та сульфату калію на квадратний метр. Полив повинен бути регулярним. По можливості редиску слід щодня поливати, а потім перекопувати ґрунт між рядами на глибину від 3 до 5 см, щоб не утворювалася скоринка і повітря могло потрапити до коріння.
Є сорти редиски з великими плодами, і серед пізніх сортів їх найбільше
Якщо редиска надмірно велика, а це не характерно для посівного сорту, найпоширенішою причиною є надмірне удобрення та полив. Смак такої неприродної редиски не гарний.
Підгодовуйте редис природним добривом
Якщо ґрунт поганий, також можна підгодувати овочі природними добривами. Для їх приготування необхідно наповнити ємність водою і залити свіжозібраними рослинами (живицею, кропивою тощо). На один кілограм рослин кладуть 10 літрів води і додають сухий гній. Миску слід накрити і щоденно помішувати, і так - протягом 1-3 тижнів (поки триває бродіння, залежно від зовнішньої температури). Після того, як підготовлене добриво припинило бродити, тобто коли бульбашки більше невиділяються (це означає, що воно готове до вживання), редьку поливають навколо коріння підготовленим добривом, розведеним водою у співвідношенні 1:1.
Редька порожниста
Якщо редька порожниста, тобто в них занадто багато прогалин або вони гнилі, ви, мабуть, не вибрали хорошого місця для її вирощування. Також слід бути обережним, додаючи свіжий гній: його не слід розміщувати навколо рослини. Крім того, важливо не перестаратися з азотними добривами.
Будь-якаінша гниль у редьці також може бути викликана наявністю шкідників–яєцьта личинок,якіхарчуються коренем. Тому не забувайте про профілактичні заходи: повага до техніки ведення сільського господарства, підкопування, живлення та боротьба з шкідниками відповідними засобами.
Гіркі плоди
Нестачавологи або неправильний полив є основною причиною проблем зі смаком (гіркота). При необхідності (наприклад, у суху спекотну погоду) поливайте редьку щодня. І незабудьтеперекопати ґрунт навколо рослини, щоб не утворилася скоринка на верхньому шарі. Такожрегулярно видаляйте бур’яни, щоб дати вашій редьці достатню кількість вологи.
Надмірно гіркий смак редьки пояснюється вмістом в них гірчичного масла, а такожеруковоїкислоти, надлишок якої шкідливий для організму. Гіркота коріння виникає в редьці, яку вчасно не вивезли з саду, яку висіяли в холодному ґрунті або яка зазнали впливу холоду.
Погана структура та деформація
Якщо редиска має тверду, деревну текстуру або вона занадто м’яка замість соковитої і хрусткої, це говорить про нестачу вологи або поживнихречовин під час росту. Водяниста структура редиски виникає через постійний надлишок вологи під час вирощування. Це також може статися через азотні добрива або холод. Деформація редиски характерна в основному для тих рослин, які розвиваються при щільному обробітку на глинистому ґрунті. Це перешкоджає їх правильному розвитку. Щоб цього не сталося, сійте редиску в піщаний ґрунт.
Пока нет комментариев. Будьте первым!