Сирна вечірка з фондю
Приготування фондю: сирне, шоколадне або м'ясне (бургундське). Що потрібно для приготування фондю: набори посуду і нагрівач, спеції, сири. Види сиру, які підходять для домашнього фондю.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
Спеції для курки: корисні властивості, особливості вибору та нюанси застосування
Популярні спеції та прянощі для курки: куркума, каррі, гірчиця, імбир, часник, паприка, коріандр та прованські трави. Правила вибору і рекомендації щодо застосування, корисні властивості.
Підбірка найкращих порід качок для розведення
Яку породу невибагливих птахів вибрати для розведення. Характеристика найбільш популярних в птахівництві порід. Показники несучості.
Кращі рецепти з квасолею
Що приготувати з білої, червоної і стручкової квасолі. Інгредієнти й інструкції приготування квасолевих рагу, лобіо, салату, супу, соусу, запіканки. Як смачно запекти стручкову квасолю в духовці. Зимові заготовки з квасолі.
Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.