Сухофрукты сохраняют почти все полезные свойства при хранении. В зимнее время пополняют витаминный запас организма. Применяется в десертных и мясных блюдах.
Зимостойкий виноград способен произрастать без укрытия на зиму, так как ему не страшны морозы, что даже ниже отметки в -20 градусов. Популярные сорта, что не нуждаются в укрытии.