Бузок - один з найбільш декоративних чагарників в озелененні ландшафту. Нараховують до 20 видів і велику кількість сортів бузку. Селекціонерами виведені безліч міжвидових гібридів з подвійними квітами різних кольорів.
Відомі качки трьох видів: м'ясні, м'ясо-яєчні і яєчні. Кожен вид включає у себе кілька порід, від чого залежать смакові якості м'яса і яєць, а також - маса тіла.