Позитивний вплив шкірки картоплі на організм
Користь застосування картопляної шкірки для організму людини:• шкірка містить в собі калій, рослинний білок і харчові волокна, які активно стимулюють перистальтику шлунково-кишкового тракту;•...
Як скоротити кількість калорій в картоплі
Картопля може бути дієтичною і містити мінімум калорій, якщо при її приготуванні і вживанні не використовувати висококалорійні добавки, такі як соуси, масло і т.д.А ось глікемічний індекс...
Калорійність запеченої картоплі
Багато хто при запіканні картоплі в духовці додають до неї м'ясо, майонез і сир. Ці продукти є найпопулярнішими добавками. Однак таке поєднання принесе більше шкоди, ніж користі для організму. А...
Нітрати і як зменшити їх кількість в картоплі
Нітрати є складовими різних добрив для рослин, більшість з яких може викликати важке отруєння у людини.Зменшити кількість нітратів в картоплі можливо способом вимочування овочів у воді, проте,...
Які основні аспекти сбору батату( солодкої картоплі)?
Кінець серпня - час збирати солодку картоплю Чимало виробників, які вперше посадили батат (солодку картоплю), не знають, як і коли збирати урожай цього овочевого виду. Своєю популярністю він...
В чому перевага посадки пророслих бульб картоплі?
Багато виробників розрізають молоду картоплю лише на два бутони, що може бути ризиковано, особливо якщо картопля висаджена в погано підготовленому ґрунті та якщо умови проростання несприятливі....
Які причини виникнення парші картоплі? Види парші
Ми виділяємо дві основні причини парші бульби картоплі: парша звичайна (Streptomyces scabies) та порошиста парша (Spongospora subteranea). Поряд з ними на насінних партіях картоплі також...
Умови для збереження картоплі на тривалий термін
Для того, щоб картопля, перебуваючи на тривалому зберіганні, залишалася свіжою максимально довгий час, необхідно дотримуватися деяких умов, до яких відносяться:• оптимальна температура в...
Умови для зберігання картоплі на тривалий термін
Тривалість зберігання картоплі залежить від якості відібраних бульб. Вони повинні бути:• вирощені у хорошому, наповненому корисними речовинами ґрунті;• без наявності гнили;• повністю дозрілими;•...
Весняно-літнє вирощування молодої картоплі!
Ми викопуємо молоду картоплю в технологічній зрілості, поки вона ще зелена, тобто як тільки бульби досягнуть ринкових розмірів. Шкірка у неї тонка і ніжна, тому її легко видалити, а розмір бульби...
Вологість повітря при зберіганні картоплі
Для того, щоб зберегти картоплю на максимально довгий час, необхідно підтримувати постійну оптимальну вологість у приміщенні на рівні 75-90%. Якщо перевищити цей показник, то в приміщенні почнуть...
Як захищати та боротися з альтернаріозом картоплі?
З описаних причин посіви картоплі під час вегетації необхідно захищати від зараження грибка Alternaria solani, що є збудником концентричних плям, фунгіцидами, які відрізняються своєю ціною,...