Виноград – это вкусные и полезные ягоды, которые желательно употреблять в свежем виде, поэтому следует четко понимать, как максимально надолго сохранить первозданность собранного урожая.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.