Що таке яблучний сир і як його приготувати
Яблучний сир - це традиційний литовський десерт. Він готується з яблучного пюре, цукру і яблук (часто сорт антонівка). Яблучний сир, рецепти якого засновані на автентичному процесі з чотирма-п'ятьма етапами
ТОП-5 лучших сортов яблок для сидра: особенности создания сидра в домашних условиях
Сорта яблок для сидра: Макинтош, Рубиновое Дуки, Черный Кингстон, Кальвиль снежный, Джонатан. Приготовление сидра – это хлопотный процесс, который обязательно увенчается успехом, если правильно подобрать сорта яблок.
Створюємо прес для виробництва яблучного соку в домашніх умовах
Робимо бочонок з бука або дуба. Робимо поршень з товстого металу. Переробляємо пластиковий піддон або піднос з нержавійки в складову для преса. Зварює раму. Випилюємо фанеру. Шиємо мішок для фільтрації.