1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Яблучний корисний майонез. рецепт

Яблучний корисний майонез. рецепт

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Для приготування яблучного майонезу нам знадобляться
  2. Процес приготування

Майонез на основі яблук стане відмінною і головне корисною заміною покупному майонезу. Рецепт досить незвичайний для тих, хто звик вживати звичайний майонез, але він точно не залишить вас байдужим.

Для приготування яблучного майонезу нам знадобляться

  • Яблучне пюре - 200 гр
  • Рослинна олія - ​​2 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Мед - 1 ст. л. (можна замінити цукрозамінником)
  • Сіль, спеції - за смаком

Процес приготування

1. Яблучне пюре можна взяти або в магазині (тільки дивіться, щоб там не було шкідливих добавок) або приготувати самостійно. Для цього запікаємо 3-4 яблука в духовці, після прибираємо все насіння і шкірку. Збиваємо яблука в блендері і пюре готове.

2. Яблучне пюре поміщаємо в блендер і збиваємо, поступово додаючи по чайній ложці рослинного масла. У підсумку ви повинні збити пюре до стану еластичної густої маси, яка при збиванні в блендері трохи світлішає.

3. Далі додаємо до отриманої маси гірчицю, мед, сіль і спеції за смаком і продовжуємо збивати масу ще близько 3-х хвилин.

4. Для додаткового смаку і аромату можна додати трохи соку лимона, приблизно 1 чайну ложку.

Яблучний домашній соус готовий. Смачного!)

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация