Яблучні оладки, що складаються тільки з корисних для організму людини продуктів, стануть відмінним перекусом і доповненням до чаю, які не залишать байдужим нікого. А їх приготування нескладне і займе не багато часу.
Для такого рецепта оладок краще за все підійдуть зелені кислі яблука. Також замість яблук ви можете взяти кабачок.
Для приготування яблучних оладок нам знадобляться:
- Гречка - 200 г
- Яйце - 1 шт.
- Кефір - 150 мл
- Мед - 1 ст. л.
- Цільнозернове борошно або мелені вівсяні висівки - 200 г
- Яблуко - 2шт.
- Розпушувач - 0,5 ст. л.
Процес приготування:
1. Яблука натираємо на крупній тертці. Якщо яблука після терки виявляться дуже соковитими, тоді м'якоть можна трохи віджати.
2. Всі продукти поміщаємо в блендер і збиваємо. Єдине, що необхідно змінити насадку на ту, яка призначена для замішування тіста, щоб гречані крупинки не перетворилися в пюре.
3. Далі обираємо спосіб приготування, який вам більше подобається: або смажимо оладки на антипригарній сковороді або викладаємо оладки ложкою на деко, покрите пекарським папером, і змащене маслом і запікаємо в духовці.
4. Оладки смажимо або випікаємо до появи рум'яної скоринки.
Смачного!)
Пока нет комментариев. Будьте первым!