Кабачковые оладьи пошаговый рецепт с фото

В сезонкабачковможно придумать множество разных блюд из них или с ними. Посмотрите, например,кабачковые оладьирецепт с фото. Эти вкусные ладушки вы не сможете приготовить к чаю, какао или просто так. Их можно «переплетать» с овощами либо же с гарнирами из круп. Это хорошее второе блюдо, вкусное и сытное. К тому же рецепт кабачковых оладьев совсем прост.

Чтобы приготовить кабачковые оладьи потребуется примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования нужна будет только сковородка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на семь порций. Каждая порция вмещает в себе 180 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 7 грамм; жиры – 3 грамма; углеводы – 29 грамм.

Ингредиенты:

• мука пшеничная 1 стакан;
• лук репчатый2 шт.;
• разрыхлитель 1 ложка ч.;
• яйцо куриное 3 шт.;
• кабачок1 кг;
• соль 1 ложка ч.;
• специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Кабачки помойте, обсушите и натрите на терке. С репчатым луком проделайте те же операции. Добавьте муку, соль ияйца. Также, всыпьте специи и разрыхлитель для теста.

Шаг 2:

Перемешайте массу. Она должна у вас выйти консистенции густой сметаны. Если получаются жидковаты, добавьте еще немного муки.

Шаг 3:

На сковороде разогрейте подсолнечное масло и выкладывайте тесто ложкой. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до готовности. Они должны подрумяниться.

Шаг 4:

Следите за тем, чтобы оладушки не подгорели, а до какой степени они будут румяные – уже дело вкуса.

Шаг 5:

Добавьте сметаны,овощейи подавайте на стол. Ну, а если к чаю, то просто так.

Кушать наши вкусные оладьи лучше сразу после их приготовления. Храните под закрытой крышкой в холодильнике не больше двух суток. Перед подачей разогревайте, но некоторые люди любят есть их холодными. Приятного аппетита!