Зелень – это вкусное и полезное дополнение к множеству салатов и блюд, поэтому наслаждаться ранней петрушкой или укропом – одно удовольствие. Высадка зелени под зиму, как раз и обеспечивает ранним урожаем зелени.
Зеленые помидоры – это отличная возможность разнообразить зимние заготовки, так как пикантный вкус этих овощей понравится, как любителям остренького, так и солененького. Подборка лучших рецептов зеленых помидор на зиму.
Заморозка зелени - очень востребована летняя процедура, поэтому каждая хозяйка стремится постичь секреты технологии заморозки зелени. Как хранить зелень и как заморозить зелень, описано в этой статье.