Что такое фитофтороз и как с ним бороться. Как происходит заражение сухой гнилью и откуда берется мокрая бактериальная. Чем опасна черная парша. Четыре разновидности обыкновенной парши: выпуклая, сетчатая, плоская и глубокая.

Картофель Айдахо – традиционное американское блюдо.

Жара губительна для картофеля. Спасти урожай помогут окучивание, мульчирование, минимальная прополка, посев сидератов и правильный полив.

Плохой урожай картофеля: выбор сортов, посадочного материала, необходимость севооборота, правила посадки. Борьба с вредителями: колорадский жук, проволочник. Борьба с заболеваниями: грибок фитофтороза, парша.

Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.

Когда и как правильно копать картошку, а также что следует сделать перед началом и во время хранения картофеля, описано в этой статье. Картофель – это главный корнеплод, который является важным компонентом в кулинарии.