Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.

Цветная капуста – это теплолюбивое растение, но несмотря на это выращивание этого овоща вполне возможно даже в Сибири. Главные особенности климата Сибири для огородничества. Лучшие сорта цветной капусты для Сибири.

Капуста белокочанная - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание.

Урожай капусты во многом зависит от качества рассады.

Белокочанная капуста: история одомашнивания капусты, распространения, принципы отбора для селекции. Лучшие сорта позднеспелой белокочанной капусты, применение в лечебных целях, интересные факты

Полное описание, история появления и характеристики данной разновидности капусты. Почему так полезно употреблять ее в пищу и какие существуют противопоказания. В каком виде лучше есть капусту кале и где еще она применяется.