Сладкие сорта крыжовника хороши для употребления в сыром виде и для приготовления десертов. Сорта крыжовника могут иметь плоды зеленого, красного, желтого цвета, с гладкой, нежной кожей и сладким, приятным ароматом.
Алыча, в отличие от других плодов, содержит мало сахаров, но вместе с тем, в этой сливе присутствуют органические кислоты, кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.
Сегодня сорта крыжовника без шипов быстро становится популярным из-за удобного и безопасного сбора. Используйте их для приготовления пирогов, джемов и пудингов. Вкусные десертные сорта также очень вкусные в свежем виде.