Технология производства сыра.

У закарпатському місті Перечин працює Перечинська мануфактура, де виготовляють унікальні сири.

Фестиваль сыра в Украине. Конкурсы! Соревнования! Более 1000 разновидностей вкусного сыра! Ukraine Cheese Awards 2021, 2-3 октября, ВДНХ.

Греки занимают первое место в мире по употреблению сыра. В каждом уголке Греции производится свой отдельный традиционный сыр.

Гауда – не только название всемирно известного и любимого сыра.

Как правильно производить сыр в домашних условиях. Домашнее сыроварение глазами специалистов. Какие ингредиенты понадобятся, какое оборудование будет нужно. Поэтапное приготовления сыра своими руками.