Облепиха - ягода, богатая витаминами и минералами
Облепиху можно встретить в виде различных подвидов. В ней полно витаминов и веществ, которые защищают сердце. Облепиха крушиновидная (Hippophe rhamoides) является естественным источником витаминов...
Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Витамины, которыми богат картофель
Не стоит отказываться от картофеля в своём рационе, так как он богат многими витаминами, среди которых:· витамин В5 (0,3 мг) – благотворно влияет на деятельность мозга;· витамин В2...
Какими витаминами богат кресс-салат и как его использовать?
Мини-овощи (крупнее ростков и меньше саженцев) приобретают все большую популярность, поскольку их легко выращивать дома, на подоконнике или на кухне. Кроме того, они полны большим количеством...
Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Каким витаминно-минеральным составом богат черный орех?
Черный орех - это быстро растущее дерево высотой около 30 м, иногда достигает 50 м. Кора - с глубокими продольными бороздами, крона неправильно круглая, побеги сначала покрыты бледными или ржавыми...
Чем полезны баклажаны
Баклажаны отличаются насыщенным чёрно-фиолетовым цветом, в основе этого лежат пигменты антоцианы, которые оказывают положительное влияние на наше здоровье: способствуют снижению риска...
Баклажаны с начинкой
Баклажаны 3 шт. 200 г куриного филе Репчатый лук Помидор Соль, перец 2 ст.л сметаны 100 г сыра Масло (можно сливочное, можно оливковое)Приготовление: Баклажаны разделяем на две части, вырезаем...
Баклажаны в панировке
Баклажан 1 штЯйцо 1 штОгурец 1 штПомидор 1 штМайонез ЧеснокМукаПанировочные сухари Листья салатПриготовление:В миске разбиваем одно яйцо, добавляем по вкусу соль и перемешиваем венчиком.Режим...
Как баклажаны вредят здоровью
При употреблении баклажанов в пищу может пробиваться горечь во вкусе, этот фактор зависит от того, насколько созрел овощ, а в основе такого горьковатого вкуса лежит алкалоид соланин, который может...
Баклажаны. Советы перед готовкой.
Многие любят баклажаны, но не умеют правильно их готовить. Для того, чтоб ваши баклажаны получились идеальными придерживайтесь таких правил: 1. Не стоит чистить баклажаны, если вы хотите чтоб они...