Для приготування малосольних томатів бажано обирати помідорчики однакового розміру. Плоди повинні бути середнього розміру. Великі помідори можуть не просолитися як треба і за смаком...
Як нам відомо томати засолюються на порядок довше, ніж огірки. Однак, знаючи деякі лайфхаки можна зробити процес засолювання швидше. Наприклад, помідорчики можна проколоти зубочисткою в декількох...
Приготування оселедця в маринаді з додаванням гірчичної олії - готуємося до свят!Оселедець розморожуємо та промиваємо, просушуємо. Очищуємо від луски, нутрощів та чорної плівки. Якщо у риби є...
Идея мероприятия зародилась в семье Владимира и Светланы Петрушевых в поселении родовых поместий Райская Долина. На экологичном пикнике планируется посадить саженцы медоносных, плодовых деревьев и...
Найчастіше посів капусти відбувається розсадою, але для цього потрібно багато ручної праці. Через наростаючу нестачу робочої сили проводились експерименти з іншим типом посіву. І вони дали...
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Так, йодована сіль корисна, її рекомендується додавати в їжу, щоб заповнити потребу організму в цьому елементі. Однак дослідження використання йодованої солі в солоних і овочевих консервах...
Лихоманка Карельська - характеризується підвищенням температури, лихоманкою, головним болем, болем у суглобах, висипом на тілі. Збудник - РНК-вірус роду Alphavirus. Резервуар і джерела збудника -...
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Літо — час збирати та зберігати трави, якими ми користуватимемось взимку. Базилік, кріп, петрушку, чебрець, перець чилі та багато інших рослин можна вирощувати в наших садах і зберігати для...