Домашнє печиво. Рецепт

Необхідні інгредієнти

 • борошно - 250 г

 • цукор - 200 г

 • яйця - 2 шт.

 • масло вершкове - 100 г

 • кориця - 1 ч.л.

 • сода - 0,5 ч.л.

 • оцет (для гасіння соди)

 • сіль - щіпка

 Спосіб приготування

 1. Нам знадобиться глибока миска, в якій будемо збивати цукор, яйця, корицю і сіль. Це можна зробити віночком або ж скористатися міксером.

 2. Вершкове масло потрібно розтопити, додати так само в миску і ще раз збити.

 3. Соду необхідно погасити оцтом, додати до всіх інгредієнтів і ретельно перемішати.

 4. Борошно потрібно просіяти та невеликими порціями вмішувати в тісто. Воно повинно бути в'язким для формування кульок. Але при цьому важливо враховувати міру, щоб не забити тісто.

 5. Далі потрібно сформувати кульки діаметром 3 см, це можна зробити за допомогою чайної ложки. Кульки викласти на деко, враховуючи відстань між ними. Не радиться робити кульки великих розмірів, оскільки вони будуть збільшуватися.

 6. Потім потрібно розігріти духовку до 180 °. Випікати печиво 13-15 хвилин.

 Смачного!