Лук «Ред Барон» – один з різновидів червоної цибулі. Його особливість полягає в корисних речовинах, які він містить. На відміну від світлих сортів, цей плід насичений великою кількістю антиоксидантів, що допомагають організму уповільнити процес старіння і протистояти різним інфекціям і утворенню ракових пухлин. Він успішно бореться з поганим холестерином і цукровим діабетом в організмі людини. Кількість різних вітамінів і мінералів, залежить в основному від ґрунту, де вирощувався цибуля і місця вирощування. Найбільший вміст корисних речовин міститься в верхніх шарах овоча.
Вперше вивели його голландські селекціонери, головна особливість цього сорту в тому, що він довго зберігається, адаптований до вирощування в різних умовах завдяки добре розвиненій кореневій системі. Тому цибулю можна зустріти як в більш спекотних регіонах, де літо посушливе, так і в північних регіонах.
Опис сорту
Даний вид цибулі має насичений червоний колір. Форма цибулини кругла, трохи стисла, верхній шар має щільну тверду структуру. М'якоть соковита, має насичений смак, в розрізі виділяються фіолетові прожилки на рожево-білому тлі. Лук абсолютно не примхливий, його можна вирощувати в будь-яких регіонах нашої країни. Середній урожай становить близько 3 кг на 1 кв. метр землі.
Лук «Ред Барон» відносять до середньоранніх сортів, збирати урожай можна через 3 місяці після посадки. Це однорічна культура, готові плоди в середньому за розмірами досягають до 150 грамів. Більш великі цибулини виростають до 200 грам. Мають не різкий, приємний аромат. На смак він не гострий, трохи солодкуватий, характерний червоний колір, при готуванні не переходить на інші продукти. Червона цибуля давно стала незамінним інгредієнтом у багатьох стравах, і часто використовується в кулінарії.
Підготовчі роботи на ділянці і час висадки цибулі
Раніше згадувалося, що цибуля не примхлива при посадці і вирощуванні. Але, все-таки, як культура любить сонце, час висадки краще вибрати кінець квітня – початок травня, для південних і середніх регіонів, для більш північних – початок червня. Занадто затягувати час посадки, не варто. Не потрібно забувати, що для дозрівання готового плода, має пройти три місяці, цибуля може загноїтися і не дозріти, якщо температура почне знижуватися і задощить. Також можна посадити цибулю на зиму, але потрібно ретельно вибирати посадковий матеріал, щоб він не зіпсувався під впливом низьких температур. Оптимальна температура для висадки на зиму:
- повітря – 0-5 ° С вдень, до -3 ° С вночі;
- землі – до + 4 ° С, якщо ґрунт буде занадто теплим, культура почне пускати зелені стрілки, найбільш сприятливий час – середина осені.
При виборі грядок враховуйте, що ґрунт повинен бути легким, пухким, родючим. Хорошим сусідом для цибулі стане морква, ці дві культури відмінно взаємодіють між собою, і допоможуть позбутися від шкідників.
Досвідчені городники знають, як правильно підготувати ґрунт під посадку. Нижче наведені основні методи, які допоможуть удобрити землю:
- Ділянка землі, відведена для висадки цибулі, полити сумішшю мідного купоросу і накрити спеціальним матеріалом на 2-3 дні для кращого ефекту. Пропорції суміші: 1 ст. л. мідного купоросу на відро води.
- Використовувати органічні добрива (компост, перегній) або мінеральні (суперфосфат, калійна селітра).
- Навесні за потребою, якщо зростання відбувається не активно, можна удобрити курячим послідом або коров'яком. Пропорції – стакан добрива на відро води.
Способи посадки
Є кілька способів, за допомогою яких, можна посадити лук:
- насіння;
- цибулинки;
- розсада.
Далі розглянемо докладніше кожний з них.
Семена
Для початку потрібно перевірити насіння, наскільки вони якісні, для цього потрібно помістити матеріал в теплу воду, браковані піднімуться вгору, а ті, що мають зійти, – опустяться на дно. Для більш високого врожаю насіння можна обробити. Ця процедура не обов'язкова, але принесе тільки користь для майбутнього врожаю. Для знезараження і захисту від хвороб, насіння поміщають в розчин марганцівки на 15-20 хвилин, далі в спеціальний розчин, який стимулює ріст. Важливо добре висушити насіння до стану сипучості. Не варто використовувати насіння, яким більше двох років.
Після того як ґрунт готовий до посадки цибулі, робимо борозенки, відстань між кожною до 15 см і глибиною 1,2-1,5 см. Зволожуємо теплою водою і висіваємо насіння, не потрібно сіяти дуже густо, дистанція між насінням близько 1,5 см. Далі посипаємо землею (торфом) і закриваємо плівкою. Коли зійшли перші паростки, плівку можна знімати. За допомогою спеціального агроволокна захищаємо від сонячних променів.
Цибулинки (сівок)
Такий варіант найбільш популярний, оптимальна температура для посадки 10-15˚С. Спочатку потрібно замочити цибулинки в теплій воді (37-38˚С) на 10-15 годин. Територія для висадки вибирається сонячна, добре просушена, не рекомендується вибирати низькі ділянки, де можливий застій води. Коли земля підготовлена, очищена від бур'янів, волога і досить пухка, можна переходити до посадки сівка. При цьому дотримуємося дистанції між цибулинами – 10 см, і борозенками – 18 см. Такий спосіб досить простий і не вимагає особливої підготовки, головне – вибрати найбільш підходящу територію. Догляд включає: періодичну прополку, полив і підгодівлю.
Якщо посадка буде відбуватися не у відкритий ґрунт, тоді купуємо спеціальні дерев'яні ящики і ґрунт, який містить необхідні мінерали і корисні речовини. Висів відбувається в кінці лютого, початку березня. Робимо борозенки з відстанню між кожною 5 см, насіння сіяти через кожні 3 см. Зверху покриваємо тонким шаром ґрунту, зволожуємо водою і вкриваємо поліетиленом. Оптимальний температурний режим складає + 21- + 24˚С.
Розсада
Задіявши перший спосіб посіву, ми отримаємо саджанці. Далі готову розсаду (цибулинки досягли 15 см у висоту, з'явилося 2-4 пера) потрібно посадити у відкритий ґрунт. Дистанція між рослинами 5 см, глибина висадки 1 см, відстань між борознами – 30 см. Найбільш сприятливий час висадки – середина травня. По закінченню висадки, поливаємо грядки і присипаємо торфом.
Який би спосіб ви не вибрали, головне при посадці не поглиблювати посадковий матеріал, інакше урожай не зійде вчасно або зовсім.
Правила догляду
Сорт «Ред Барон» вимагає частого поливу, розпушування та підживлення. Розглянемо більш докладно, як доглядати урожаєм під час росту.
Протягом першого місяця після сходів, полив повинен відбуватися 1 раз в 5-7 днів при нормальних погодних умовах. Якщо на вулиці спекотно і сухо, додаємо ще один полив. При зволоженні використовуйте лійку з дрібною насадкою, щоб не забити ґрунт і не залити цибулини. У дощову погоду полив не потрібний, але землю необхідно очистити від бур'янів і розпушити, це потрібно, щоб кисень мав доступ до кореневої системи.
Особливо важливий полив в першу половину вегетації, як правило, розпушують землю кожні два тижні. Сформовані цибулини, потрібно підгодувати мінеральними добривами, також додають різні види органічних добрив.
До середини липня, коли цибулини вкоренилися і з'явилися пір'я, полив і підгодівлю припиняють. На цьому етапі зайва волога може нашкодити майбутньому врожаю.
Кожен городник, перед тим як вирощувати цибулю, повинен визначитися, з якою метою він це робить.
Якщо для вирощування пір'я, тоді потрібно звернути особливу увагу на зволоження і добриво врожаю. Також не варто забувати про боротьбу зі шкідниками. Щоб отримати яскраву соковиту зелень, необхідно обрізати пір'я, коли вони досягли у висоту до 20 см. За один сезон можна зібрати 3-4 врожаю зелені.
Якщо основна мета – великі цибулини, тоді після появи перших зелених фрагментів, потрібно прорідити урожай. Видаляються слабкі паростки, це сприяє тому, що цибулини виростуть більшими. Відстань між кожною повинна складати від 8 до 10 см. Вирвані рослини обов'язково потрібно прибрати з грядок, інакше це може привести до появи цибулевої мухи.
Як захистити від шкідників і вберегти від хвороб урожай?
Головний шкідник майбутнього врожаю – цибулева муха. Личинка цієї комахи може згубити весь урожай. Далі розглянемо основні методи, які допоможуть позбавити урожай від цього шкідника.
- прополка грядок;
- обробка ґрунту сумішшю піску і нафталіну;
- знезараження врожаю інсектицидами.
Якщо на зеленій цибулі з'явився пухнастий наліт сірого кольору, це означає, що наш ворог-пероноспороз (борошниста роса). Для боротьби і профілактики, необхідно обприскати грунт 1% розчином борної кислоти. Коли цибулина пустила 4 пера, обробити урожай рекомендується Родомілом Голд.
Збирання врожаю і його зберігання
Головна ознака, що пора збирати урожай, вилягання пір'я цибулі на ґрунт. Це відбувається в серпні. Цибулю викопують, обрізають корінці і просушують. Сушити треба на відкритому повітрі або в приміщеннях, що добре обдуваються, але залишати під відкритими сонячними променями зібраний урожай можна.
Далі сортуємо цибулини, більш дрібні знадобляться в консервації, великі головки слід розкласти в ящики і зберігати в прохолодному, темному місці при температурі не вище + 4 ° С. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій і правильно зберігати цибулю, вона пролежить досить довгий час.
Лук «Ред Барон» – дуже корисний і смачний сорт червоної цибулі. Це незамінний інгредієнт у багатьох стравах. Посадити і виростити ріпчасту цибулю не складе особливих труднощів, головне – бажання, і дотримуватися всіх рекомендацій.
Поки немає коментарів. Будьте першим!