Піца на сковороді. Рецепт

Необхідні інгредієнти

 • сметана - 2 ст.л.

 • майонез - 2 ст.л.

 • яйце - 1 шт.

 • борошно - 4 ст.л.

 • ковбаса копчена - 100 г

 • сир твердий - 80 г

 • помідор - 1 шт.

 • олія рослинна - 1 ст.л.

 • сіль

 • перець чорний мелений

 • петрушка (для прикраси)

 Спосіб приготування

 1. Для початку нам знадобиться нарізати ковбасу і помідор тоненькими скибочками. Сир натерти на тертці.

 2. Далі потрібно скористатися мискою, в яку помістимо сметану і майонез, а також додамо яйце, сіль і перець. Гарненько перемішуємо до отримання однорідної маси.

 3. Додаємо борошно.

 4. За допомогою віночка необхідно замісити тісто, так, щоб не було грудочок.

 5. Сковороду діаметром 20 см змащуємо олією. Викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо по дну сковороди.

 6. Потім будемо викладати поетапно інгредієнти на тісто: спочатку ковбасу, далі помідор і сир.

 7. Піцу готуємо на невеликому вогні 20 хвилин, накривши кришкою.

 8. Піца буде готова, коли сир розплавиться, а тісто - підрум'яниться.

 Смачна і проста в приготуванні піца готова до подачі! Смачного!