Рецепт смачних сніданків

Підбірка сніданків для вашої родини

 У цій статті я поділюся з вами смачними сніданками. Вони урізноманітнять ваш ранок і порадують всю сім'ю. Готувати ці сніданки досить швидко і просто.

 Перший сніданок це вафлі з ванільним соусом. Вафлі, які так люблять ласуни, вони точно піднімуть вам настрій зранку.

•  300 гр борошна;
•  210 мл молока;
•  2 яйця;
•  150 гр цукру;
•  10 гр розпушувача;
•  210 г вершкового масла;
•  5 гр солі;
•  70 мл вершків 33%;
•  15 гр цукру;
•  1 жовток;
•  Крапля ванільного екстракту;

 Приступимо до приготування дуже смачних вафель.

 1. У просіяне борошно додаємо цукор, розпушувач і сіль.

 2. Все перемішуємо вінчиком.

 3. Розтоплюємо вершкове масло.

 4. Додаємо в розтоплене масло молоко кімнатної температури.

 5. В блендері збиваємо яйця протягом 4-5 хвилин.

 6. Змішуємо сухі інгредієнти з яйцями та молоком з маслом.

 7. Добре розігріваємо вафельницю, змащуємо олією і випікаємо вафлі мінімум 7 хвилин.

 8. Для ванільного соусу на водяній бані змішуємо вершки, жовток, цукор і ванільний екстракт.

 9. Постійно помішуючи доводимо соус до загустіння.

 10. Поливаємо готові вафлі соусом і прикрашаємо ягодами, горіхами і м'ятою.

  Приємно апетиту!

 Другий сніданок буде бургер з оригінальним соусом. Це дуже ситний сніданок і в приготуванні не займе багато сил. Так само такий сніданок можна взяти як перекус на роботу. Для такого бургера знадобитися нам:

•  Котлета (курка / яловичина)
• листя салату булочка;
•  Соковитий томат;
•  70 гр болгарського перцю
• 70 гр Чедер;
•  30 гр майонезу;
•  1 яйце;
•  Сіль;
•  Перець;

 Рецепт бургера:

 1. Довільно нарізаний болгарський перець відправляємо в духовку на 20 хвилин при 180 гр;

 2. Для соусу змішуємо майонез, болгарський перець, чорний перець і чедер. Все збиваємо в міксері до однорідності;

 3. Обсмажуємо котлету на сковороді на оливковій олії до золотистого;

 4. На тій же сковороді обсмажуємо половинки булочок;

 5. Змащуємо булочку соусом, потім викладаємо товстий слайс томата;

 6. Потім листя салату;

 7. Потім котлета;

 8. Знову соус;

 9. І тепер смажимо на тій же сковороді яєчню;

  10. Збираємо бургер і подаємо до столу!

 Приємного і смачного ранку вам.