Салат, приготований за рецептом, представленим в даній статті, урізноманітнить страви на вашому столі і наситить вас безліччю корисних речовин. А особливістю даного салату є його багатий склад, який містить безліч білків. А доданий болгарський перець додасть салату соковитості і пікантності.
Для приготування білкового салату нам знадобляться
- Квасоля - 200 г
- Філе куряче - 200 г
- Яйце - 2 шт.
- Перець болгарський - 1 шт.
Для заправки нам знадобляться
- Олія - 2 ст. л.
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - за смаком
- Петрушка / кінза - за смаком.
Процес приготування
1. Насамперед необхідно відварити квасолю і куряче філе.
2. Філе нарізаємо кубиками.
3. Яйця варимо вкруту і розрізаємо на кілька часточок.
4. Перець миємо, очищаємо і нарізаємо невеликими смужками.
5. Часник очищаємо і подрібнюємо, зелень миємо й дрібно нарізаємо.
6. Змішуємо рослинну олію, часник і зелень - це буде наша заправка.
7. Всі інгредієнти з'єднуємо разом, солимо за смаком, заправляємо приготовленою заправкою і гарненько перемішуємо.
Смачний білковий салат готовий. Смачного!)
Такой сытный и быстрый салат можно приготовить на рождественские гуляния. Учитывая, что многие салаты уже приелись, а этот рецепт новенький, не зачитанный до дыр.