Сендвіч з тунцем і сиром, рецепт якого представлений в даній статті, є традиційним англійським сніданком, в якому тунець скріплений розплавленим сиром. Якщо ж вам не доводиться до смаку сік тунця, його можна злити та замінити столовою ложкою оливкової олії. Також сир можна замінити на будь-який, який вам подобається або експериментувати, кожен раз пробуючи новий смак.
Для приготування сендвіча нам знадобляться:
- Консервований тунець у власному соку - 1 банка
- Сир (Емменталь / Едам / Гауда) - 200 г
- Каперси - половина чайної ложки
- Тостовий хліб - 8 шматків
- Вершкове масло - 20 г
- Огірок - половина
- Рожевий перець - за смаком
Процес приготування:
1. Тунець поміщаємо в миску і розминаємо виделкою.
2. Посипаємо зверху рожевим перцем, додаємо каперси та добре перемішуємо.
3. Натираємо сир і змішуємо з масою з тунця.
4. Розігріваємо сковороду і трохи підсушуємо скибочки хліба з двох сторін.
5. Далі трохи змащуємо хліб вершковим маслом з одного боку, зверху викладаємо суміш тунця і сиру, накриваємо зверху другим шматком хліба і відправляємо на сковороду.
6. На сковороді підсмажуємо сендвічі кілька хвилин під кришкою, щоб сир розплавився і «склеїв» тунець.
7. Приготовлені сендвічі розрізаємо по діагоналі і прикрашаємо кружечками огірка.
Смачного!)
Такая вкуснятина получилась, не ожидала. Класс! Супер!