Спагеті з часником і маслом. Рецепт

Спагеті з часником і маслом, рецепт яких представлений в даній статті, є ще одним варіантом ароматного, швидкого, смачного і поживного обіду або вечері, для приготування якого потрібні тільки найпростіші інгредієнти.

Для приготування спагеті нам знадобляться:

• Макарони спагеті - 500 г
• Перець чилі - 2 шт.
• Оливкова олія - ​​100 мл
• Часник - 8 зубчиків
• Петрушка - 50 г
• Лимон - половинка
• Сіль, перець-за смаком

Процес приготування:

1. Спагеті необхідно відварити до стану аль-денте. В цей час готуємо овочі.

2. Часник очищаємо від лушпиння і пропускаємо через прес.

3. Перець чилі промиваємо та нарізаємо крупною стружкою.

4. Петрушку промиваємо і дрібно нарізаємо.

5. Приблизно за 5 хвилин до їх готовності потрібно розжарити сковороду і влити в неї оливкову олію, додати подрібнений часник і перець чилі.

6. Відразу після того, як часник стане більш м'яким, вкидаємо на сковороду петрушку, добре перемішуємо і прибираємо з вогню.

7. Після того, як спагеті будуть готові, зливаємо всю воду і поміщаємо спагеті в сковороду з обсмаженими овочами та зеленню.

8. Ставимо сковороду на повільний вогонь і обсмажуємо спагеті близько 30 секунд, постійно помішуючи.

9. Далі вливаємо в спагеті сік з половинки лимона, солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо.

Смачного!)