Зміст статті
Паста - відмінний варіант поживного і смачного прийому їжі. А поєднання креветок і часниково-вершкового соусу зробить вашу вечерю по-справжньому вишуканою.
Для приготування пасти з креветками в вершково-часниковому соусі нам знадобляться:
- Спагеті - 250 г
- Креветки - 200 г
- Вершки - 150 мл
- Вершкове масло - 20 г
- Ріпчаста цибуля - 50 г
- Часник - 2 зубчики
- Петрушка - 20 г
- Сіль, перець - за смаком
- Пармезан - для прикраси
Процес приготування:
1. Часник і цибулю очищаємо від лушпиння та дрібно нарізаємо. Часник пропускаємо через часничницю.
2. Масло розтоплюємо на повільному вогні.
3. Лук з часником обсмажуємо в маслі 1-2 хвилини.
4. Далі додаємо до цибулі вже очищені креветки і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
5. Посипаємо креветки сіллю і перцем за смаком, заливаємо вершками і доводимо вміст сковороди до кипіння.
6. Вкидаємо в сковороду дрібно нарізану петрушку і прибираємо з вогню.
7. Спагеті відварюємо і з'єднуємо з приготовленим соусом.
8. Подавати на стіл страву необхідно ще гарячою, посипавши пармезаном.
Смачного!)
Не думала, что креветки так здорово сочетаются с макаронными изделиями. Оказывается это действительно очень вкусно, просто бомбически!.