1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Дуже смачні реберця на святковий стіл!

Дуже смачні реберця на святковий стіл!

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Дуже смачні реберця на святковий стіл

Дуже смачні реберця на святковий стіл

Таке блюдо давольно таки не складно і вести гості залишаться точно задоволені і ситі. Реберця за цим рецептом виходять дуже соковитими і м'якими ще й з карамілізірованой скоринкою.

Для цього нам знадобиться

 Перед якимось святом, у нас завжди суєта і не вистачає часу на приготування. Цей рецепт дуже простий, і не займе у вас багато часу.

 Приступимо до готування. Для початку нам потрібно замаринувати реберця, роз'єднує їх порційно на шматочки, один кусочек- одне ребро. Нарізування ребра викладаємо в глибоку миску. Реберця на святковому столі виглядають дуже ефектно, а за цим рецептом ще й дуже смачними, тому стежте що б на всіх гостей вистачило.

 Готуємо Маринад. 

  • Насамперед з апельсина потрібно зняти цедру, після розрізати апельсин, нам знадобитися сік однієї половини апельсина, а другу половину можна використовувати для інших рецептів. Цедру викладаємо в миску, проколюємо половину апельсина і видавлюємо сік. Сюди ж вливаємо олію, бальзамічний оцет, мед соєвий соус все це повинно бути в пропорціях 1: 1. Після зсипати всі приправи які ми підготували, за смаком. Добре перемішуємо наш маринад і заливаємо їм реберця. Дуже ретельно змішуємо маринад з реберцями. І залишаємо маринуватися реберця на годину, за бажанням можна і на довше. Якщо ребра залишаємо на годину то краще з залишити в теплі, так вони краще промаринується, якщо ж на довше можете поставити їх в холодильник. Зараз нам потрібно почистити імбир і нарезвілся на невеликі скибочки і так само нарізаємо часник, викладаємо імбир і часник до мясу.После того як реберця замаринувати, можна їх викладати, але на дно форми кладемо гілочки размаріна і тільки на них викладаємо реберця і після заливаємо все маринадом і накриваємо фольгою, і відправляємо в розігріту духовку на 190 градусів, режим верх-низ, хвилин на 40. Після знімаємо фольгу і ще залишаємо на 20 хвилин в духовці. Після того як час минув, дістаємо реберця перевертаємо їх м'ясом вгору, і поливаємо маринадом який залишився в протвине і знову ставимо в духовку на 20 хвилин.

 Страва готова, викладайте реберця на тарілку і приємного апетиту.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация