ТОП 10 найкращих сортів дуже ранніх кабачків

Кабачок - це не тільки дуже смачний, а й корисний овоч. Це простий вуглевод, який швидко засвоюється в організмі, насичуючи корисними вітамінами (Е, В1, В2), мінералами, каротином, аскорбіновою кислотою та мікроелементами. Кабачок - незамінний овоч, як при дієті, так і правильному харчуванні. Завдяки багатому хімічному складу, він добре покращує травлення, і виводить шлаки.

Крім дієтичних властивостей кабачок є корисним овочом за таких недуг:

•    серцеві захворювання
•    проблеми з судинами
•    проблеми з нирками
•    подагрі
•    недокрів'я
•    ожиріння

Саме тому вживання кабачків – це не лише справа смаку, а й сприятливий вплив на ваше здоров'я. Щоб отримувати багатий урожай та впевненість у «чистому» догляді, необхідно самостійно вирощувати кабачки, оскільки вони не вимагають надмірної уваги, але натомість ви отримуєте відмінний урожай. Надаємо список найпопулярніших дуже ранніх сортів кабачків, які висаджують досвідчені городники.

Сорт ранніх кабачків

Сорт кабачків Іскандер

Іскандер – один із найкращих сортів голландських кабачків, які мають чудовий смак та багатий урожай. Ця рослина росте у формі куща, де формуються плоди світло-зеленого, пастельного відтінку з невеликими вкрапленнями та прожилками. Форма – циліндрична, а шкірка – тонка та м'яка. Плоди необхідно зривати, коли вони досягають 18-25 см, а маси – 500 грам, адже при переростанні, кабачок втрачає свій чудовий смак та частину корисних речовин. Вчасно зібраний урожай – забезпечить не лише товарний вигляд, а й смакові якості. Сорт Іскандер відноситься до ранньостиглого, адже період дозрівання – 40-45 днів. Щоб отримати хороший урожай, необхідно висаджувати кущі на достатній відстані не менше 60-70 см один від одного. Ґрунт вибирайте плодоносний, раніше удобрений. Незважаючи на те, що рослина теплолюбна, висадку у відкритий ґрунт можна проводити наприкінці березня – на початку квітня, але накриваючи плівкою, тоді все літо збиратимете відмінний урожай. У середньому кабачки народять близько 2-х місяців.

Сорт кабачків Кавілі

Кавілі – середньоранній сорт кабачків, який відрізняється гарним урожаєм та ніжним смаком. Період дозрівання – 40-45 днів, що дозволяє одними з перших насолоджуватися корисним овочом зі своєї грядки. На помірній висоті куща формуються циліндричні кабачки, які необхідно зривати, коли досягають 16-22 см. За такої довжини середня маса становить 320 грам. Плоди світло-зеленого кольору з гладкою і рівномірною поверхнею. Рослина дуже теплолюбна і максимально плодоносить при температурі вище 20 градусів. Після збирання врожаю добре зберігається більше 2-х місяців у холодному, чорному місці. Сорт Кавілі – стане не тільки чудовою основою для улюблених страв, а й незамінним при консервуванні.

Сорт кабачків Грета

Грета – ранній сорт кабачків, який характеризується відмінним урожаєм, смаковими якостями та стійкістю до відомих захворювань. Період дозрівання – 42-45 днів. Плоди формуються красивого, світло-зеленого кольору, з гладкою та блискучою поверхнею. Середня довжина – 22 см, все, що більше, автоматично втрачає свою ніжність, соковитість та користь. Вчасно зібраний урожай – це не лише збереження найкращих смакових якостей, а й багатий урожай, оскільки новий зав'язь формується лише після зривання плоду. М'якуш має відтінок білого, що має соковитість і чудовий смак. Сорт Грета не вибагливий у догляді, але своєчасний полив, розпушування грунту, щоб доступ повітря – це обов'язкові процедури. Сорт підходить як для приготування різноманітних страв, так і для консервації.

Сорт кабачків Атена

Атена - це ранній сорт яскраво-жовтих кабачків. Період дозрівання – 40-45 днів. Особливістю плодів є не лише оригінальний колір, а й багатство цукру та бета-каротину. М'якуш має ніжну текстуру та насиченість корисними вітамінами та мікроелементами. Сорт Атена стійкий до різких змін погоди та похолодання, але дуже любить тепло та помірну вологу. Цей сорт можна висаджувати як у теплиці, так і відкритий ґрунт. Щоб одержати врожай першими, необхідно спорудити теплицю, а у квітні зробити висадку насіння. У відкритий ґрунт рекомендують висаджувати насіння наприкінці травня. Сходити кабачки почнуть за 1-2 тижні. Щоб прискорити цей процес, насіння необхідно попередньо замочити у теплій воді на добу. Поливати необхідно не рідше ніж 1 раз на 3 дні, при помірній спеці. Відстань між кущами має бути не менше 70 см. Коли плід досягає 20 см, його рекомендовано зривати, адже замість нього формується новий зав'язь. Відмінний сорт як для харчування, так і для консервації.

Сорт кабачків Мостра

Мостра – один із ранніх сортів кабачків, який приносить колосальний дохід з перших продажів цього овочу. Період дозрівання всього 30-35 днів, тому є найкращим сортом для продажу. Циліндрична форма, насичений салатовий колір та рівна поверхня – безумовний хіт продажів на будь-якому ринку. Довжина кабачка не повинна перевищувати 18-22 см, щоб зберегти товарний, привабливий вигляд та корисні властивості овочів. М'якуш - ніжна, м'ясиста з невеликою кількістю насіння, що також дуже подобається споживачам. Високий урожай можливий при правильній посадці та догляді. Садити кущі необхідно з відривом щонайменше 60 див. Збирати врожай – кожні 2 дня. Помірний полив та органічне добриво – творять дива.

Сорт кабачків Кора

Кора – один із найпопулярніших ранніх сортів темно-зелених кабачків. Це французький гібрид, який своїми смаковими якостями та високим урожаєм знайшов багато шанувальників серед досвідчених городників у нашій країні. Період дозрівання – 40-42 дні. Циліндрична форма, оригінальний колір, неповторний смак виводять цей сорт на лідерські позиції. Рівна форма та однакова довжина (16-22 см) – найкращий критерій для покупців на ринку. Товарний вигляд – на висоті, що підкріплюється чудовою смаковою якістю. Важливо, що кабачки добре переносять транспортацію, без видимих ​​ушкоджень. Сорт Кора підійде не тільки для продажу, а й для власного вживання або консервації. Оригінальне забарвлення у поєднанні з неймовірним смаком надасть неповторності вашим заготовкам на зиму.

Сорт кабачків Грибовський

Грибовський - відмінний сорт ранньостиглих кабачків. Період дозрівання – 40-45 днів. Форма плоду – циліндрична з гладкою та ніжною поверхнею. Колір кабачка може варіювати від ніжно-зеленого, до білого. Середня довжина не повинна перевищувати 18-20 см. М'якуш - білий, соковитий і ароматний. Маса стандартного кабачка - 750-1350 грам. Врожайність сорту Грибовський - висока, адже з одного квадратного метра можна зібрати до 9 кг. Висока якість, відмінний товарний вигляд – запорука успіху будь-якого городника.

Сорт кабачків Арал

Арал - дуже ранній напівплетистий сорт кабачка, який дозріває всього за 30 днів. Форма плода - циліндрична зі слабо вираженими ребрами, світло-зеленого кольору. М'якуш має ніжну, але досить щільну текстуру. Плоди дозрівають дуже швидко, адже рекомендовано зривати кабачки, які досягли 12-15 см та 4-6 см у діаметрі. Середня вага таких плодів – 500-800 г. Для максимального врожаю необхідно висаджувати насіння у відкритий ґрунт, на відстані 100 см, так як рослина трохи пасе, тому відстань між кущами має бути достатньою. Глибина лунки має бути 5-6 см. Врожайність дуже висока, і може сягати 10 кг з одного квадратного метра. Після дозрівання кабачки можуть зберігатися в сирому вигляді близько 4 місяців, якщо їх помістити в холодне, темне місце. Сорт Арал підходить для різних страв, ікри або цільної консервації.

Сорт кабачків Теренум

Теренум – це найпопулярніший ранній сорт кабачків, який вивели селекціонери США. Плоди мають гарну циліндричну форму та ніжно кремове забарвлення. Поверхня гладка, без явних ребер. М'якуш - ніжна, ароматна з малою кількістю насіння. Довжина дозрілого кабачка не повинна перевищувати 20 см. Сорт Теренум дуже стійкий до захворювань та різких перепадів температури. Урожай високий та багатий. Відмінно підходить не тільки для вживання у сирому вигляді та консервування, але й для заморожування на зиму.

Сорт кабачків Адріель

Адріель – найпопулярніший сорт ранніх кабачків. Період дозрівання – 40-45 днів. Форма плоду – циліндрична, гладка, без видимих ​​ребер. Колір – насичений, світло-зелений. Рекомендована довжина зриву плоду – 16 см, адже за такої умови, кабачок буде соковитим, ніжним, ароматним та багатим на корисні речовини. Сорт Адріель характеризується високим рівнем зав'язки, що забезпечує стабільний, високий урожай. Відмінна транспортабельність – добрий показник для масового продажу. Відмінний варіант не тільки для продажу, а й власного вживання та консервування.

Який сорт саджати цього сезону – вирішувати вам, але головне дотримуватися всіх рекомендацій щодо висадки та догляду, щоб отримати максимально багатий урожай.