Топ-10 цікавих фактів про хрін

Чим цікавий хрін

1. Є багаторічною трав'янистою рослиною.

2. Має товстий корінь, який містить їдку ефірну олію і використовується в кулінарії як приправа.

3. На Русі вирощуванням хрону стали займатися з 9 століття.

4. Дослідники з Японії з'ясували, що хрін блокує розмноження викликаючих карієс бактерій.

5. Хрін активно вживають в профілактичних і терапевтичних цілях при гострих респіраторних і простудних захворюваннях.

6. Хрін часто можна зустріти у вигляді бур'яну, проте багато дачники спеціально вирощують його на своїх ділянках.

7. Щоб рослина з часом не розросталася, при посадці потрібно дотримуватися певних правил і вирощувати рослину на одній ділянці.

8. Хрін містить у своєму складі велику кількість клітковини.

9. Хрін особливо цінується у вигляді гострих і пікантних соусів для м'ясних страв.

10. Жителі Німеччини завжди подають коропа з хріном, вершками, тертим мигдалем і цукром.