Капуста - один з найпопулярніших і доступних овочів, який ми звикли вживати в їжу будь-якої пори року. Її, без перебільшень, вважають «королевою овочів» за високий вміст корисних вітамінів та відмінний смак. Яке ж насіння краще вибрати для того, щоб свіжа, хрумка і соковита капуста була на вашому столі навіть восени? З цим нам сьогодні і доведеться розібратися.
Сорт капусти Арктика F1
Цей сорт краще висаджувати розсадним методом, для чого насіння висівають наприкінці березня – на початку квітня і через два місяці переносять у відкритий ґрунт на відстані 60 см один від одного. Збирання врожаю варто планувати на вересень-листопад, через 150-170 днів з моменту появи сходів. Для вирощування Арктики F1 найбільше підходить клімат таких країн як Україна, Росія та Молдова.
Головки дозрівають дружно, тож весь урожай вдасться зібрати за один раз. Плоди округлі, сіро-зеленого кольору, в розрізі білі, в середньому виростають вагою 4,5-5 кг, мають досить щільну структуру і придатні для вживання як у свіжому, так і переробленому вигляді. Одна з головних переваг – головки овочів не розтріскуються.
Тому, хто вирішив купити насіння Арктика F1, корисно знати, що цей гібрид капусти стійкий до фузаріозного в'янення і довго зберігається, тому тривалий час радуватиме вас до збирання нового врожаю.
Сорт капусти Амагер
Амагер по праву вважається одним із найкращих різновидів пізньостиглої білокачанної капусти, придатної для тривалого зимового зберігання. До головних переваг цього сорту варто віднести високу морозостійкість, що дозволяє рано висаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Цей овоч стійкий до багатьох захворювань, проте дуже схильний до фузаріозного в'янення та судинного бактеріозу.
Найбільш сприятливими кліматичними умовами для вирощування цього сорту має Україна та Молдова.
Якщо ви вирішите вирощувати цей овоч на своїй ділянці, варто знати деякі особливості агротехніки. Насіння слід висівати у квітні, а розсаду висаджувати у відкритий ґрунт можна наприкінці травня – на початку червня. Висаджування рослин варто проводити на відстані 60 см один від одного. Період від сходу до дозрівання плода триває 120-132 дні.
Плоди капусти в середньому виростають до 3-5 кг, мають високу щільність і не розтріскуються. Качан зовні зелений, а всередині білого кольору. Однією з особливостей цього сорту капусти є, те, що на момент збору врожаю листя має помітну гіркуватість, проте, чим довше зберігається дозрілий плід, тим соковитіше і солодше він стає.
Сорт капусти Білосніжка
Таку назву капуста одержала від кольору плодів, які в розрізі здаються білими. Головки плоскоокруглі, щільні, вагою 2,5-4 кг, стійкі до розтріскування та характеризуються високими смаковими якостями. Дозрівання, як правило, дружне, що дозволяє зібрати врожай за один раз. Завдяки тому, що плоди можуть зберігатися в сухому льоху до 6 місяців, смакові якості згодом стають лише кращими, а товарність при цьому не погіршується.
Сорт стійкий до хвороб, не схильний до фузаріозного в'янення і судинного бактеріозу. Характерною особливістю є висока врожайність – з 1м2 можна зібрати близько 8 кг капусти.
Для вирощування Білосніжки ідеально підходить клімат України. Висівають насіння в період з лютого до квітня, а висадку розсади у відкритий грунт проводять через 30-40 днів. Рослини висаджують з відривом 60 див друг від друга. Варто бути готовим до того, що цей сорт потребує частого розпушування і прополювання грунту, а також рясному поливі та підживленні.
Сорт капусти Мегатон F1
Цьому гібриду дуже підходить помірний клімат, велика кількість сонячних променів та не надто інтенсивний полив. Вирощувати його можна як на території України та Молдови, так і Росії. Гібрид стійкий до грибкових захворювань та довго зберігається у свіжому вигляді.
Посів проводять наприкінці березня – на початку квітня, а висадку у відкритий ґрунт у травні-червні. Розсаду висаджують з відривом 60 див друг від друга. З моменту появи сходів до збирання врожаю проходить від 136 до 168 днів, а плоди своїх старань ви зможете спробувати у період з вересня до жовтня. Головки капусти округлі, світло-зеленого кольору, вагою 3-4 кг. Плоди мають відмінні смакові якості, через високий вміст цукру в листі ідеально підходять для квашення.
Сорт капусти Колобок
Як і більшість своїх родичів, цей сорт віддає перевагу помірному клімату, тобто добре приживеться він в Україні. Посів насіння варто проводити на початку або в середині квітня, а висадку у відкритий ґрунт – у середині травня. Для створення більш сприятливих умов при висадці розсади варто дотримуватися схеми 60х50 см. Ця дуже врожайна гібридна форма утворює товарні качани округлої форми на 115-125 день після висадки розсади. При правильному догляді, з 1 м2 ви зможете зібрати від 7 до 12 кг урожаю. Крім цього, капуста Колобок стійка до грибкових захворювань.
Сорт відрізняється відмінними смаковими якостями, соковитістю та повною відсутністю гіркоти. Вага визрілого плода зазвичай не перевищує 4 кг, є яскраво виражений восковий наліт.
спасибо за подробное описание очень понравилось