Запашний сад і запашний квітник

Селекціонери, ретельно працюючи над стійкістю квітучих рослин до хвороб, формою і забарвленням пелюсток, часто втрачають «душу» квітки - його незрівнянний аромат. І квітник, залишаючись прекрасної картинкою, позбавляється тієї таємничої сили, яка криється в запаху, дарує нам чуттєву насолоду, а, значить, добре емоційне самопочуття і фізичне здоров'я. В останні роки в садівництві відроджується мода створювати «сад ароматів», в якому витають запашні хвилі навколо клумб, бордюрів, рабаток, міксбордерів, у садової лавки або альтанки для відпочинку, вздовж доріжок, надаючи дизайну саду повноту і завершеність.

Розміщення запашного квітника

Перш за все, необхідно продумати місця для посадки декоративно-ароматних рослин, особливо якщо сад невеликого розміру. Реальні умови і ваша фантазія підкажуть багато ідей щодо їх розміщення. Однак при цьому не слід відмовлятися від трьох основних варіантів дислокації запашних острівців:

• біля садової лавки або альтанки, де ви любите відпочивати;
• вздовж тих садових доріжок, за якими ви найчастіше ходите;
• у дворі будинку уздовж тераси, веранди, під вікнами вітальні або їдальні.

Немає резону розміщувати запашний квітник в глибині або на краю саду, де ви буваєте не так вже й часто. Аромат більшості рослин на багато краще сприймається неподалік від них. Підвітряна стіна будинку, лінійна, а краще дворядна посадка декоративного чагарнику або жива огорожа з нього, акумулюють запахи «душистиків». Для цих цілей підійдуть жимолость, бузок, черемха, жасмин, шпалери з кучерявих і кущових садових троянд, особливо старих сортів.

Однак не варто висаджувати поруч один з одним квітучі рослини, у яких найвища інтенсивність запаху доводиться на один і той же час доби. Для створення квітника з безперервними пахощами, краще комбінувати рослини з різним характерним і тимчасовим типом запахів, посилюючи насиченість ароматичного «коктейлю» або розбавляючи його цікавими нотками для досягнення того ефекту, який вам найбільше подобається.

При плануванні запашного квітника в ландшафтному стилі з гармонійним поєднанням ароматів, важливо не перестаратися з розміром миксбордера - його ширина не повинна перевищувати 2 м, а кількість видів пахучих рослин, висаджених в ньому, більше 10 - 12. Квіти з тонким і ніжним ароматом не повинні «загубитися» серед рослин з більш густим і сильним запахом.

Для акумуляції пахощів квітника служать всілякі екрани - живоплоти, різні огорожі, які гасять вітер і тим самим концентрують запахи на ділянці. Нагріті сонцем стіни будинку або цегляні огорожі ще більше підсилюють аромат рослин - летючість ефірних масел збільшується з підвищенням температури. Тепловим екраном для «душистиків» в альпінаріях або поруч з замощеними майданчиками послужать камені і плити.

Квітник в кілька рівнів

Чудово, якщо є можливість облаштувати майданчик для квітника в кілька рівнів за допомогою підпірних стінок. Це дозволить наблизити квіти з тонким і ніжним ароматом до лиця, захистити концентрацію їх запаху від вітру і, крім цього, ввести в композицію красиві ампельні рослини.

• На нижньому ярусі такого квітника (а також уздовж доріжок) висаджують рослини з пахучим листям, наприклад, багаторічники: мелісу, лаванду, чебрець, квітучий однорічник аліссум (Лобулярія морську) з сильним летючим запахом. Вони будуть дарувати вам свій аромат від легкого дотику до них.
• На середніх «поверхах» пахощі забезпечать рослини висотою від 70 до 150 см - лілії, кущові троянди, флокси, сорти запашного тютюну.
• Аромат для верхніх «поверхів» скомпонують деревні і чагарникові види рослин. Наприклад, ліани, зокрема запашні клематиси - італійський, пекучий, деякі сорти клематиса гірського.

Чим вище розташовані квіти, тим далі розноситься їх запах, тому троянди не випадково піднімають на високі арки і перголи.

«Тематичні» запашні квітники

Вчені виділяють приблизно 500 типів квіткових ароматів. Завдяки такій різноманітності, можна підбирати рослини для створення різних композицій на клумбах, бордюрах і міксбордерах не тільки по їх кольоровій гамі або часу цвітіння, а й за характером аромату.

Незабутнє враження справляє сад, в якому передбачено місце для запашних острівців рослин, присвячених тому чи іншому часу доби, періоду року або навіть кулінарних вишукувань. наприклад:

• Для квітника з акцентом на вечірні аромати підходять матіола дворога, резеда, гесперіс, мірабіліс, петунія, вечірниця матрони, старі сорти запашного тютюну (з нинішніх - сортосерія 'Perfume' і 'Whisper'), хости і інші рослини, аромат яких посилюється до ночі . Для бордюрів можна використовувати кущики Бартон і енотери Мисурійскої. Родзинкою вечірнього запашного саду стануть квіти луноцвіта - їх солодкі пахощі будуть зачаровувати вас з липня до перших заморозків. Природа, компенсуючи відсутність яскравого забарвлення на пелюстках квітів, що розкриваються в сутінки, подбала про посилення їх запаху, тим самим сприяючи залученню до них запилювачів - нічних метеликів і жуків.

• Навесні біля стовбурів дерев в унісон з їх пахощами і цвітінням добре виглядатимуть фіалка запашна, істод звичайний, куртини конвалій, крокусів, гіацинта голландського, білих нарцисів, кущики Дафни (Вовчі ягоди). «Конвеєр» вишуканих ароматів в саду весняною порою забезпечать також куточки з кущами магонії, магнолії зірчастої, бузку, чубушника, спіреї, калини.
• Раннім літом подарують свої аромати іриси, жимолость, лаванда, і, звичайно, «королева квітів» - троянда. Серед сучасних сортів, повторно квітучих і що мають сильний запах, відрізняються гібриди Девіда Остіна, а також плетистая троянда 'Bobby James' - вона вважається однією з найбільш запашних. Яскравим ароматом порадує лілія королівська і біла (лілія кандида), а також гібридні лінії ЛО і ВІД. З початку літа і до пізньої осені в пристовбурних кругах дерев, уздовж доріжок і на клумбах прекрасно виглядатимуть і пахнутимуть чорнобривці різних видів. Володіючи фітонцидними властивостями, вони до того ж будуть відлякувати шкідників плодових дерев.
• Щоб з настанням осені по саду розливався не тільки аромат в'ялого листя, слід виділити в ньому місце для проростання монарди, жоржин, флоксів, айстр, хризантем, деяких сортів рудбекії, люпин і інших «квітів запізнілих».

Куточки з різними кондитерськими ароматами, наприклад, медовим, ванільним, медово-ванільним, шоколадним або з запахом кориці, можна створити з невеликих груп:

• ірисів сортів 'Brasier' або 'Brasillia' (аромат шоколаду);
• перилли або базиліка сорти 'Cinnamomum' (аромат кориці);
• Лобулярія (медово-ванільний аромат);
• трав'янистих півоній сортів 'Shkol'ny'j Val's' або 'Chernomorskaya Chajka' (медовий аромат);
• білоквіткового комірника або підмаренника запашного (ванільний аромат).

Смачний фруктовий запах знайдуть квітники, якщо висадити на них:

• мірабіліс з апельсиновим ароматом;
• шавлія з ананасовим;
• полин «боже дерево» або сорту запашної пеларгонії з лимонним запахом;
• лилейник цитрину або м'яту і мелісу з цитрусовими ароматами;
• монарду з червоними квітками, що пахне бергамотом;
• ромашку римську або троянди сорту 'New Dawn', аромат яких нагадує запах яблук.

Серед ароматних рослин - в статті згадується лише мала їх частина, можна вибрати «свої» запахи, які відрізнятимуть саме ваш сад.

Деякі поради щодо вибору запашних рослин для саду

Фахівці ділять рослинні аромати на безліч класів: ніжні, важкі, рожеві і т. Д. Однак покладатися на слова і описи при виборі запашних рослин не варто. Важливо самому їх відчути. Адже запахи у рослин одного виду, але різних сортів мають не однакову інтенсивність і тільки їм властиві відтінки. У троянд, наприклад, більше десятка різних ароматів. Запах махрового бузку відрізняється від сортів з простими квітками. По-різному пахнуть сорти ірису бородатого (аж до неприємних запахів), флокса, чебрецю, герані. Є півонії з малопривабливим запахом.

Вибираючи рослини для саду, не покладайтеся на аромати зрізаних квітів в букеті, краще «прислухайтеся» до них в умовах природного зростання. Наприклад, гіацинти, півонії і конвалії в приміщенні проявляють дуже інтенсивний запах, а в саду набагато слабше і швидкоплинніше.

Знаючи «розу вітрів» на своїй ділянці - її легко визначити за допомогою надувної кульки або флюгера, не складно підібрати і висадити запашні рослини так, щоб їх аромат потрапляв в потрібні місця: у вікна будинку, на терасу, до місця відпочинку. Важливий нюанс: запах квітів приваблює комах, в тому числі бджіл, ос і комарів у вечірній час. Тому не варто садити запашні квіти там, де грають діти або влаштовують барбекю дорослі.