Рекомендации по уборке и хранению моркови в производственных масштабах. Белая гниль,серая гниль, бактериоз, ризоктониоз. Основные заболевание корнеплодов при длительном хранении.

Скорцонера или «черная морковь» - это корнеплод не малых размеров, который обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств. Как вырастить скорцонеру у себя на участке? Какие особенности ухода и успешного сбора урожая?

Морковная ботва: варианты использования “вершков” в славянской кулинарии. Рецепты травяных чаев на основе стеблей солнечного корнеплода. Лечим цистит и миому с помощью “зелени”.

Хранение овощей в условиях квартиры. Как нельзя и как нужно хранить картофель. Топ-5 способов хранения моркови. Методы, позволяющие сохранить свежими свеклу и огурцы. Как продлить жизнь томатам.

Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.

Высокоурожайные сорта среднепоздней моркови подходят для длительного хранения и переработки. Описание преимуществ, внешнего вида, вкусовых качеств, а также особенностей высаживания и ухода.