Сушим грибы: какие грибы и способы сушки
С приходом осени грибники приносят домой большое количество грибов. Очень часто хозяйки высушивают их, так как такой способ позволяет сохранить продукт на длительное время.
ТОП-15 самых поразительных фактов о мире грибов
Очевидное невероятное в мире грибов. Топ-15 самых поразительных фактов о свойствах разных видов грибов, в том числе приспособляемости к различным условиям существования и жизнестойкости
Грибний суп "Віденський" - улюблений рецепт супу з сухих грибів
Віденський грибний суп - улюблене блюдо всієї родини. Як приготувати віденський суп. Перевірений рецепт Віденського грибного супу.
Міцелій грибів: що це таке та що з ним робити
Що таке міцелій грибів? Різновиди та типи міцелію. Для чого він потрібен, як купити якісний міцелій. Основна мета отримання міцелію грибів, його функції.
Як швидко і легко заморозити гриби вдома
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.