Овощи, которые быстро растут и которые можно быстро собрать - выращивать легко. Большинство этих видов овощей высевают непосредственно в саду. Мы можем их высевать последовательно каждые 15 дней,...
Микрозелень – это проростки молодых растений, которые имеют 1-2 настоящих листочка и возраст от 5 до 15 дней. На микрозелень можно выращивать различные виды салатов и зелени. Главное условие –...
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Зелена цибуля знайшла своє застосування як в народній, так і в науковій медицині. Про користь і внесок даного продукту для медицини згадував у своїх нотатках ще сам Гіппократ.Зелена цибуля...
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Зелена цибуля є популярним овочем, який нескладно виростити на своїй ділянці, або навіть на балконі. Так як даний овоч є дуже смачним і корисним для нашого організму, при приготуванні страв...
100 г зеленої цибулі вміщує в себе добову норму вітаміну С для дорослої людини.Також в зеленій цибулі містяться такі корисні речовини, як:• флавоноїди - запобігають розвитку ракових клітин;•...
Зелену цибулю, як і будь-який інший продукт, варто вживати в обмежених кількостях, так як в противному випадку вона може завдати серйозної шкоди організму.Якщо переборщити зі з'їденою кількістю...
Зелена цибуля - дуже корисний і затребуваний продукт в кулінарії, особливо в літній період, і не дарма, так як всього в 100 грамах цього овоча міститься:• вітамін А - 200 мкг;• бета-каротин - 2400...