Зимнезеленые растения – это уникальные многолетники, которые начинают и заканчивают цикл вегетации весной. Популярная шестерка зимнезеленых растений – печеночница, кислица, гейхеры, зеленчук, щитовник игольчастый, копытень.
Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.
Руккола – это скороспелая зелёная пряность. Приложив немного усилий, можно вырастить эту замечательную зелень дома на подоконнике и наслаждаться её ореховым вкусом, пополняя организм полезными веществами.