1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Самое популярное
  5. /
  6. Руккола на подоконнике. Посадка зелени

Руккола на подоконнике. Посадка зелени

Никитина Оксана Эксперт
Киев
5 2
Содержание статьи
  1. Немного о руккола
  2. Подготовка семян и емкости для посадки
  3. Подготовка почвы
  4. Как высаживать семена руккола?
  5. Уход за рукколой

Немного о руккола

Однолетнее растение руккола относится к скороспелым овощам семейства капустные. Эта пряность пришла к нам из Средиземноморского побережья. В настоящее время широко применяется на кухнях всего мира. Неприхотливое растение можно высадить не только на дачном участке, но и в квартире на подоконнике.

Подготовка семян и емкости для посадки

Семена можно купить в магазине. В дополнительной обработке они не нуждаются. Перед посадкой их не нужно замачивать, они и так быстро прорастают. Лучше выбирать ранние сорта, такие как Пасьянс, Рококо, с них урожай можно собирать через 20-25 дней. Урожай средних сортов Сицилия, Эйфория, Корсика созреет через 30-35 дней. Растения разных сортов рукколы отличаются формой размером и цветом листа. Так же различаются вкусовыми качествами. Могут иметь нежно-ореховый или с явным горчичным привкусом. Для высадки семян используют одноразовые стаканчики, заранее проделав в дне стаканчика несколько отверстий для стока лишней жидкости.

Подготовка почвы

Почву можно купить в магазине специальную универсальную, а можно сделать самостоятельно. Для этого смешать дерновую землю с перегноем и песком. Землю лучше брать с мест, где росли бобовые или тыквы. Почву с участка необходимо обработать. Самый простой способ – залить чернозём крутым кипятком и все микробы погибнут.

Как высаживать семена руккола?

В каждый стаканчик насыпаем землю слоем 7-8 см. Слегка уплотняем её. Хорошо увлажнить. Следует отметить, что воду для увлажнения почвы и полива растений нужно брать мягкую отстоянную комнатной температуры. На увлажнённую почву положить два три зёрнышка, сбрызнуть водой и присыпать тонким слоем земли и снова увлажнить из пульверизатора. Поставить на подоконник. Через три четыре дня появятся всходы. Если выбрать другую емкость для посадки семян, не забывать о дренажном слое. Некоторые садоводы советуют сверху накрывать плёнкой или стеклом для быстроты прорастания. Но это не обязательно, ростки и так быстро появятся.

Уход за рукколой

Зелень не нуждается в особом уходе. Главное регулярно поливать, рекомендуют через день. Удобрять растения не нужно, все полезные вещества в достаточном количестве находятся в почве. Выращивать зелень можно круглый год. Лучшее место - окно южной стороны, но на летний период растения лучше убрать подальше от солнечных лучей, они могут получить ожоги. В зимнее время света достаточно, досвечивать не нужно. Излишек света вытянет растение в высоту, и стебель будет тонким. Оптимальная температура для роста и развития растения 15-25 градусов. Вырастает растение до 40 см, но срезать уже можно ростки, достигшие 6 см. Молодые листья нежнее на вкус, в них меньше горечи. По мере роста аромат усиливается, старые листья горчат. Весной из стаканчиков зелень можно пересадить в открытый грунт. Пряность можно высаживать каждые две недели и тогда свежие листья будут на столе круглый год.

Достоинства зеленой травы

Листовая зелень приобрела популярность благодаря ореховому вкусу с легкой горчинкой. Придаст пикантности любому салату. Наличие большого количества витамин, благотворно влияют на обменные процессы в организме. Пряная трава повышает гемоглобин и укрепляет иммунную систему. Насыщают организм свежими витаминами круглый год.

семена рукколы

посадка рукколы

мини-тепличка для рукколы


Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

5 2
Автор
Никитина Оксана Эксперт
Киев
Подписаться Написать автору
Комментарии
Евгений

Спасибо большое за науку.Были попытки посева, но не удачные. Теперь надеюсь у меня все получиться.

Ответить
Svetlana

сейчас и посажу вроде ничего сложного, спасибо

Ответить