Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
ТОП-7 рецептов аджики
Аджика – это коронная закуска многих стран, поэтому разнообразие рецептов – удивляет. Представляем самые востребованные и очень вкусные рецепты аджики, которые не оставят вас равнодушными.
ТОП 10 ранних сортов острого перца
Бывают острые, бывают сладкие, бывают поздние, а бывают ранние острый перцы. В этой статье подобрано 10 очень интересных, ранних видов для любителей именно острого перца.
Девятка лучших способов использования черствого хлеба
Черствый хлеб не стоит выбрасывать, необходимо рационально использовать каждую крошку. Девятка самых разноплановых версий применения черствого хлеба с пользой.
Стабильный источник прибыли — разведение перепелов
Создание перепелиной фермы: требования к племенным птицам, условия содержания, уход и кормление. Самостоятельное размножение поголовья птиц в инкубаторе.
Микроводоросли – перспективная «сельскохозяйственная культура»
В ФХ «У Самвела» культивируют перспективный планктонный штамм микроводоросли Chlorella vulgaris ИФР № С-111, обладающий высокой продуктивностью и отвечающий требованиям промышленного культивирования.