Чому капустяні качани тріскаються, і що зробити, щоб цього не сталося
Як вода впливає на формування капустяного качана. Чому так важливо дотримуватися балансу: не заливати капусту і не поливати занадто рідко. Погодні умови — одна з причин порушення цілісності овоча.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Рецепти страв без глютену
Рецепти страв без глютену. Хліб: кокосовий, із овочевого пюре. Салати: з моркви і редьки, квашена морква, олів'є з фореллю. М'ясний рулет.
Готуємо смачно та корисно: салати із зеленим горошком
Незвичайні та дуже смачні салати з зеленим горошком. Різноманітні рецепти страв з зеленим горошком. Кому не можна його їсти. Зелений горошок в якості пюре, гарніру, з огірком та яйцем, а також з авокадо та спаржею.