Циперус одно из самых древних растений. Некоторые его виды использовались Древними Египтянами для изготовления папируса. Все виды циперуса предпочитают яркое солнце и обильный полив.
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.