Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Караллума (Caralluma) — это род цветковых суккулентных растений, состоящий примерно из 100 видов. Виды караллумы отличаются от привычных суккулентов необычной формой стеблей.