Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Бордоская жидкость показала себя как отличный препарат для профилактики и борьбы с грибковыми болезнями практически на всех культурных растениях. Приготовить его самому не сложно. Главное знать, как использовать её правильно.