Виды ацены — это вечнозеленые травянистые почвопокровники с крохотными цветками, собранные в небольшие (8–10 мм в диаметре) соцветия, похожие на шарики с торчащими во все стороны тонкими мягкими шипами на безлистных стеблях.
Караллумы относительно легко выращивать. С ними следует обращаться как с уличными растениями, так как они легко гниют в помещении и не могут цвести без колебаний температуры.
Самые урожайные и вкусные ранние и среднеспелые сорта белых патиссонов. Урожайность растений, особенности выращивания и ухода, вкусовые качества плодов, их применение в кулинарии.