Глоксиния или синнингия — великолепные растения, которые можно выращивать как в домашних условиях, так и на свежем воздухе. Разнообразие видов и сортов просто поражает разнообразием красок.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.