Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Секреты успешной заморозки зелени на зиму
Заморозка зелени - очень востребована летняя процедура, поэтому каждая хозяйка стремится постичь секреты технологии заморозки зелени. Как хранить зелень и как заморозить зелень, описано в этой статье.
ТОП-10 рецептов ароматных уксусов
Рецепты уксуса и какая емкость подходит для хранения ароматного уксуса. Что может быть основным ингредиентом. Десятка лучших рецептов ароматных заправок для салатов и закусок, первых, вторых блюд и десертов.
Восемь вкусных и необычных блюд из бобов и фасоли
Блюда из бобов и фасоли: использование овощей, сыра, зелени и пряностей в различных вариантах. Лёгкое приготовление и великолепный вкус блюд из бобов. Тосканский фасолевый суп и киш с бобами и паприкой на гриле.
На вкус и аромат: топ-8 растений, которые вы точно не ожидаете увидеть в списке винных ингредиентов
Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.